納得のいくものを提供していく為に厳選した肉質のものをお値打ちに。 和食の経験を生かしたカットの技術。切り方次第で肉の旨みは変わります。 部位、そのときの肉の状態を見極めながら旨味を最大限に引き出していきます。 食べ放題を中心とした当店自慢のお肉を心行くままにご堪能ください。